Sestavine:
- 4 srednje velike bučke
- 80 g mortadele Anton
- 40 g krušnih drobtin
- 50 g parmezana
- 1 jajce
- Pest svežega peteršilja
- Polovica čebule
Priprava:
- Čebulo nasekljaj in prepraži na olivnem olju
- Mortadelo nareži na majhne koščke
- Zmešaj mortadelo, čebulo, jajce, parmezan, peteršilj in drobtine
- Bučke izdolbi in jih nadevaj z mortadelno mešanico
- Povrh posipaj še malo parmezana in peci 40 minut pri 180 °C
Oddaj svoj komentar